clicando com o botão direito sobre o site que você indicou, apareceu após o <body> (em torno da linha 29) o seguinte script:
<div class="zentrier_mich" id="header">
<div class="seitenheader_div">
<h1>
<span class="seitenueberschrift">Template Demo</span>
</h1>
o logo está em texto, na div "sentrier_mich" (putz, template em alemão é fogo...). quer colocar uma imagem? tira tudo o que está entre o <h1> e o </h1> e coloca o código de imagem - em um endereço on-line - em algo como:
<div class="zentrier_mich" id="header">
<div class="seitenheader_div">
<img src="http://www.teusite/imagem.jpg" width="xxx" height="xxx" />
acho que isso funcionará, mas você só saberá colocando on-line. espero ter ajudado.
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